Kemia

C-vitamiinin kvantitatiivinen määritys.

C-vitamiinin kvantitatiivinen määritys.



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tehtävä L-askorbiinihapon HPLC-määritykseen

Tehtävä:

Määritä mehun C-vitamiinipitoisuus HPLC:llä!

Työsääntö:

50ml Mehu sekoitetaan 6 % (w/v) metafosforihapon kanssa, siirretään sentrifugilasiin ja 3min klo 4000Umin-1 sentrifugoidaan. Supernatanttiliuos dekantoidaan ja ultrasuodatetaan. Kvantitatiivinen arviointi suoritetaan käyttämällä piikkien pinta-aloja verrattuna ulkoiseen L-askorbiinihappostandardiin kalibrointikäyrällä.

Kuva 1