Kemia

Glysidit (jatkuu)


Glykogeeni on polysakkaridi, jolla on kemiallinen kaava (C6H105)n.

Se muodostuu glukoosimolekyylien kondensoitumisesta ja sillä on haarautunut rakenne.

Glykogeenia on eläinten lihaksissa ja maksassa. Se on tärkein eläinvaranto, joka voidaan muuttaa glukoosiksi kehon tarpeiden mukaan.

Yleensä glykogeenia esiintyy myös sienissä, tässä tapauksessa pääasiallisina vara-aineina, ja syanobakteereissa, joita aikaisemmin kutsuttiin sinileväiksi.