Kemia

Orgaaninen kemia


1800-luvun alkuvuosikymmeniin saakka monet tutkijat uskoivat, että orgaanisia yhdisteitä saatiin organismeista, kuten kasveista ja eläimistä.

He uskoivat tähän, koska sivilisaatiot ovat muinaisista ajoista lähtien ottaneet väriaineita kasveista vaatteiden värjäämiseen tai juomien valmistukseen rypäleiden käymisessä.

1800-luvulla Carl Wihelm Sheel pystyi eristämään viinihapon rypäleestä, sitruunahapon sitruunasta, maitohapon maidosta, glyseriinin rasvasta ja urean virtsasta.

Tästä syystä vuonna 1777 Torbern Olof Bergam määritelty, että orgaaninen kemia oli elävien organismien yhdisteiden kemia ja epäorgaaninen kemia oli mineraalien kemia.

Samana ajanjaksona Antoine Laurent de Lavoisier analysoi monia orgaanisia yhdisteitä ja todensi hiilielementin kaikissa.

Vuonna 1807 ruotsalainen kemisti Jöns Jakob Berzeluis puolusti teoriaa Elinvoimajossa vain elävät esineet kykenevät tuottamaan orgaanisia yhdisteitä. Tämä tarkoitti, että orgaanista ainetta oli mahdotonta saada, ellei se ole elävälle olennolle. Niitä ei voitu syntetisoida (keinotekoisesti valmistettu).

Saksalainen kemisti kuitenkin kumosi tämän Life Force -teorian. Friedrich Wöhler. Vuonna 1828 Wöhler syntetisoi urea mineraaliyhdisteestä seuraavan reaktion mukaisesti:

Ammoniumsyanaatista oli mahdollista syntetisoida urea, jota aikaisemmin oli mahdollista saada vain eläimen virtsasta.

Myös Wöhler teki muita synteesejä, kuten metanolia ja asetyleeniä.

Vuonna 1845 Adolphe Wilhelm Hermann Kolbe ensin syntetisoi orgaanisen yhdisteen kemiallisista alkuaineistaan. Sitten hän syntetisoi etikkahapon (etikka).

Siitä lähtien kemikot uskoivat, että mikä tahansa muu orgaaninen yhdiste voidaan syntetisoida. Ajatus siitä, että jokainen orgaaninen yhdiste tuli elävistä esineistä, on hylätty.

Friedrich August Kekulé, ehdotti vuonna 1858 uutta orgaanisen kemian konseptia, jota käytettiin tähän päivään asti.

Orgaaninen kemia se on kemian osa, joka tutkii hiiltä sisältäviä yhdisteitä. "

Jos orgaanisessa kemiassa tutkitaan yhdisteitä hiilellä, epäorgaanisessa kemiassa tutkitaan muita yhdisteitä, yleensä malmeja.

Kaikki hiiltä sisältävät aineet eivät ole osa orgaanista kemiaa. On joitain poikkeuksia, koska vaikka se sisältää hiiltä, ​​sillä on käyttäytymistä epäorgaanisella aineella. Ne ovat: C (grafiitti), C (timantti), CO, CO2, HCN, H2CO3, Sisään2CO3.

Suurin osa orgaanisista yhdisteistä muodostuu C, H, O ja N. Näitä atomeja kutsutaan alkuaineiksi. organógenos. Muita atomeja kuin hiiltä orgaanisessa aineessa kutsutaan hetero.


Video: Karboksyylihapot & Esterit (Kesäkuu 2021).